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您当前的位置 :首页 > 影视 正文 来源: vlnw.com.cn 太仓新闻网 发布时间:
2020-1-10

  近年来随着经济快速发展人们生活水平不断提高猪肉消费逐渐增多传统养殖方式已经不能满足需求以适度集约化为特征的现代养殖业应运而生。但是对现代养殖业人们却有着一些似是而非的认识。为了澄清这些认识让人们可以放心食用猪肉小编请到了几位院士大咖来科普一下!

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  问 猪吃的饲料有管理要求吗?

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  答? 中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所畜牧健康养殖中心主任印遇龙:

  养殖中给猪饲喂营养均衡的饲料是猪能健康生长的一个重要因素。饲料由饲料原料与饲料添加剂组成。我国使用的饲料原料与饲料添加剂均实行许可制即批准允许的方可使用未批准或禁用的均不可使用。农业部发布有〖饲料原料目录〗并不定期进行更新。目录之外的物质用作饲料原料的应当经过科学评价并由农业部公告列入目录后方可使用。

  饲料添加剂是饲料中用量少但作用很大的饲料成分没有饲料添加剂就无法配制出既满足动物需求又营养平衡的饲料。添加剂可分为营养性添加剂、一般性添加剂与药物添加剂三类在饲料中比重一般不会超过4%比例高了饲养成本提高对养殖户来说并不划算。传统的单一饲料只能解决生猪的“吃饱”问题而营养性添加剂主要是解决生猪“吃好”的问题。在饲料中添加适量药物添加剂可以有效防控生猪的常见性、多发性疾病国家制定有严格的〖饲料药物添加剂使用规范〗并依照〖兽药管理条例〗的规定执行。我国明令禁止在饲料中添加苯巴比妥等镇静催眠、抗惊厥类药物。通过添加安眠药让猪多睡少动、快速长肥是没有必要的因为圈养的生猪本身活动量就很少没必要使用镇静剂。

  为了保证饲料的质量与安全农业部每年都在全国进行饲料质量安全例行监测工作。2017年上半年抽检各类商品饲料合格率为96.43%。可以说我国饲料产品总体上是安全可靠的畜牧养殖业可持续健康发展是有保障的。

  有人说养猪的人会在饲料中添加尿素、砷制剂与铜这种说法是不准确的。尿素、砷制剂与铜都有相应的限制性规定不得随意使用。尿素是一种高氮化肥可以被牛、羊等反刍动物瘤胃微生物所分泌的脲酶分解被合成蛋白质从而被吸收消化而猪没有瘤胃尿素中的氮不能被吸收利用用量过大甚至会造成生猪中毒死亡。铜在饲料中适量添加能促进猪的生长具体标准为每1000公斤饲料中铜制剂添加量不能超过200克。此外还有传言说在猪饲料中加入无机砷猪会显得皮肤红润、毛发光亮这种说法犯了常识性的错误。饲料中加入的是有机胂而不是无机砷。有机胂对于提高饲料利用率、增强抗病能力有着明显作用。目前除中国外美国等很多国家也批准将其作为饲料添加剂。有机胂会从粪便排出在生猪的机体组织中残留极低。而无机砷是剧毒物质俗称砒霜会造成生猪死亡是不允许在饲料中添加的。

  问? 猪长得快是被催肥的吗?

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  答? 中国科学院院士、江西农业大学党委书记黄路生:

  现代猪长的快主要得益于种猪遗传育种科技的进步。在1万多年的驯养过程中猪发生了许多变化:繁殖性能有了提高生长速度变得更快肉的品质有所改变。目前我国绝大部分猪是从国外引进的杜洛克、长白与大白等品种杂交而生的这类商品猪具有节省饲料粮食(土猪吃4斤饲料长1斤肉、现代杜长大商品猪吃2.8斤饲料长1斤肉)、生长速度快(土猪一般8个月能长到75公斤杜长大商品猪6个月就能长到120公斤)、瘦肉产量高(土猪瘦肉产量比例一般在40%左右而杜长大商品猪瘦肉产量比例可达60%以上)、体型大等优势。优质品种生猪160天左右出栏很正常国外更好品种的猪出栏周期更短。

  饲料质量的提高也起到了非常重要的作用。现代饲料科学技术的应用推动我国配合饲料转化率明显提高由4:1提高到3:1。过去养一头猪需要一年的时间现在6个月就可出栏这与营养均衡的饲料与养殖技术进步是分不开的。

  此外通过改善养殖环境实施畜禽粪污无害化处理逐步解决了重大疫病与抗生素残留等问题猪的生长周期逐渐缩短猪可以长到100公斤左右。

  问? 猪生病也要打针吃药吗?这些药安全吗?

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  答? 中国工程院院士、中国农业大学动物医学院教授沈建忠:

  生猪在养殖中发病必要的治疗用药是不可避免的在美国、欧盟等养殖技术发达国家也是如此。给猪用的是兽药通常情况下为了预防健康猪群感染传染性疾病风险养殖者会针对具体病种注射预防用疫苗。针对口蹄疫等重大动物疫病由国家采取强制免疫措施统一预防控制该类风险;在生猪发生群体细菌性疾病或其他群体疾病时养殖者一般会在兽医指导下饲喂治疗性兽药防治疾病;针对生猪个体如外伤、难产等情况一般要由兽医进行专门治疗。

  兽药是推进养殖业安全生产与健康发展过程中不可或缺的重要投入品。依据〖动物防疫法〗与〖兽药管理条例〗动物养殖过程中用药须遵守相关规定。一是要使用国家批准的、质量符合要求的兽药不得使用禁用兽药或化合物;二是不得使用人用药也不得在饲料或饮水中使用激素类药物;三是凭执业兽医处方使用兽用处方药;四是严格按照兽药使用说明书规定的动物品种、适应症、用法用量等内容使用兽药严格执行停药期规定;五是养殖场/户要建立规范的用药记录。

  目前我国从未批准过激素类药物用于动物促生长已批准的激素类药物主要用于治疗种畜繁殖与产科疾病这与欧盟的规定是一致的。截至目前农业部只批准了土霉素等10多种抗生素可作为药物饲料添加剂使用并严格规定了使用的动物品种、用法用量、停药期等规定内容与国际标准基本接轨。

  问? 猪肉到底可不可以放心吃?

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  答? 农业部农产品质量标准研究中心研究员钱永忠:

  农业部每年对猪肉中可能存在的药物残留及瘦肉精等非法添加物进行国家农产品质量安全例行监测工作。2017年前三季度猪肉质量安全监测合格率为99.8%。针对人们担心的抗生素、瘦肉精、注水肉等问题农业部门进行了兽用抗生素、瘦肉精等专项整治行动与生猪屠宰监管“扫雷行动”重点打击兽药中非法添加、超范围超剂量使用兽药、私屠滥宰、屠宰环节添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等违法违规行为严防、严管、严控质量安全风险。应该说总体上我国猪肉产品质量安全是有保障的消费者可以放心消费。

  来源:农业部消息办公室

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  据澳洲消息网报道代表整形外科医师的团体表示全澳各地美容院对整形注射的不正当使用是完全不能接受的需要进行适当的监管。

  当地时间8月31日一名35年的黄姓华人女子在悉尼一家美容院接受隆胸手术期间心脏病发作、脑部受损目前仍昏迷不醒。对此澳大利亚美容整形外科学院(ACCS)公开发出了警告。

  ACCS的努德森博士表示该团体长期以来一直警告注射肉毒杆菌与植入填充物这样的整形注射超出了美容院的能力。

  努德森说:“万一出现不良反应将需要立即使用医疗级别的复苏设备但美容院没有这种设备。”

  “在非医疗环境中进行整形注射就像我们听说的在美容院或肉毒杆菌注射会上进行是完全不可接受的。”努德森说任何聘请了整形护士的美容院都必须确保有一名注册医师参与咨询过程。

  他说:“取决于患者与医生之间的接触这可能是违法的。整形始终是有风险的你需要了解患者的综合病史以确保他们不会出现不良反应或情况加重。我们完全捧场任何加强标准的规定。”

  2014年一名护士在没有处方与医疗监督的情况下为患者打抗皱针被暂停执业三个月。

  30年的悉尼人力资源经理经常打抗皱针她表示自我在选择医生之前做了大量研究。她说打抗皱针在她的同龄人与朋友中间变得越来越普遍有些人甚至从20多年就开始打了。

  整形执业人员咨询网络的缇娜说全澳约有1000家美容院提供打肉毒杆菌等整形注射该市场的年产值高达10亿澳元。

  她表示美容院店主有义务谨慎检查任何注射政府管制物质的人员的资格。她说:“假如一名治疗师想引进注射他们应该是有经验的医生或在该领域接受过培训的医生或有注射资格的注册护士。”

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